DREWNIANA WĘDZARNIA OGRODOWA JEDNOKOMOROWA Z PÓŁKĄ

MODEL: AH-092OP

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

HERBORG ⭐️– PIONIER WŚRÓD WĘDZARNI OGRODOWYCH

Herborg to polska marka z Podkarpacia, specjalizująca się w projektowaniu i produkcji wędzarni ogrodowych. Łączymy precyzję inżynierską z rzemiosłem, tworząc wędzarnie do intensywnego użytkowania przez długie lata.

Oferujemy kompletną wędzarnię oraz wszystkie elementy potrzebne do jej łatwego montażu i wygodnego użytkowania.

ZAWARTOŚĆ ZESTAWU GŁÓWNEGO

• Korpus wędzarni: wędzarnia drewniana ogrodowa, dwukomorowa z półką, model AH-092N
• Komora wędzarnicza: 1 szt.
• Palenisko: 1 szt., stalowe, wolnostojące
• Stelaż: stalowy stelaż z przykręcanymi nogami
• Półka boczna: 1 szt., półka robocza przy komorze
• Rury dymowe: 2 szt., fi 100
• Kolanko dymowe: 1 szt., fi 100

GRATISY / WYPOSAŻENIE DODATKOWE

• Termometr wędzarniczy: 1 szt., produkcja krajowa
• Kije wędzarnicze: 3 szt. do zawieszania wyrobów
• Haki wędzarnicze: 6 szt., stal nierdzewna
• Deflektor dymu: 1 szt.
• Przyprawa: owoc jałowca – 1 opakowanie
• Książka o wędzeniu: 1 szt., porady + przepisy na mięsa, kiełbasy i ryby

W zestawie brak przyprawy do ryb.

DANE TECHNICZNE

• Typ: wędzarnia ogrodowa drewniana, jednokomorowa z półką
• Model: AH-092OP

Wymiary:

• Wymiary całkowite: 125 × 50 × 50 cm
• Komora wędzarnicza: 60 × 50 × 50 cm
• Palenisko: 30 × 25 × 25 cm
• Wysokość stalowego stelaża (nogi): 40 cm
• Rury dymowe: 2 × 50 cm, fi 100
• Kolanko: fi 100

Pojemność robocza:

• Do ok. 15 kg produktów (w zależności od rodzaju i ułożenia wsadu)

Materiały:

• Komora: drewno
• Palenisko: blacha gr. 2 mm
• Stelaż: stal

Wędzarnia klasy PRO

Wędzarnie Herborg są projektowane jako kompletne urządzenia do domowego wędzenia – z myślą o osobach, które oczekują stabilnej pracy, powtarzalnych efektów oraz wygody użytkowania.

Klasa PRO:

⭐ Drewniana wędzarnia w ofercie Herborg – komora 60 × 50 × 50 cm

⭐ Wydajność jednorazowego wsadu do ok. 15 kg (przy rozsądnym rozmieszczeniu produktów)

ZASTOSOWANIA I FUNKCJE

Rodzaj urządzenia:

• Wędzarnia drewniana ogrodowa, jednokomorowa, z boczną półką.

Zakres zastosowań:

• wędzenie ryb,
• wędzenie mięs i szynek,
• wędzenie kiełbas,
• wędzenie serów.

Sposoby wędzenia:

• wędzenie na ciepło,
• wędzenie na zimno (w zależności od ustawienia paleniska i pracy z temperaturą).

Rodzaj paliwa:

• drewno (drewno liściaste przeznaczone do wędzenia),
• zrębki wędzarnicze.

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ WĘDZARNIĘ HERBORG AH-092N?

Wędzenie na ciepło i na zimno

Konstrukcja komory oraz deflektor dymu umożliwiają równomierne rozprowadzenie dymu i pracę zarówno w trybie wędzenia na ciepło, jak i na zimno. Dzięki temu można przygotować delikatne ryby, klasyczne kiełbasy, szynki, boczki i sery o powtarzalnej barwie i smaku.

Komfort obsługi: szczelna komora

Podwójne zamknięcie drzwi ogranicza ucieczkę dymu i ułatwia kontrolę temperatury.

Stalowy stelaż z możliwością zmiany położenia paleniska

Masywne, stalowe palenisko zapewnia stabilną pracę w wysokiej temperaturze oraz możliwość precyzyjnego sterowania ogniem i dymem.

Palenisko można zamontować z lewej lub prawej strony, z przodu lub z tyłu wędzarni, dopasowując zestaw do układu ogrodu i dostępnej przestrzeni.

DODATKOWE WYPOSAŻENIE NA INNYCH NASZYCH AUKCJACH

⭐️ ZESTAW STARTOWY

Zestaw zawiera:

1. Marynatę staropolską do mięs 350 gram
2. Mieszankę peklująca – sól 500 gram
3. Marynatę – Szynka Wiejska 500 gram
4. Sól wędzarniczą 1000 gram
5. Siatkę wędliniarską 125 mm o długości 5 m
6. Siatkę wędliniarską 150 mm o długości 5m

Każdy produkt dostępny również poza zestawem w osobnych aukcjach.

⭐️ HAKI WĘDZARNICZE

Haki wykonane ze stali nierdzewnej.

Kształt haków wykonany w taki sposób aby w łatwy sposób zawiesić mięso w wędzarni.

długość : 15 cm

średnica: 4 mm

⭐️ WIĘKSZE PALENISKO

Dopłata 60 zł

do paleniska o wymiarach 40x25x25 cm.

⭐️ RUSZT DO PALENISKA WĘDZARNI

Wymiary: 20×25 cm

GALERIA